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Granités so fresh
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Granités so fresh

Granités so fresh

Sandra Schumann - Collection Tendances gourmandes

72 pages, parution le 14/05/2014

Résumé

Dès que le printemps pointe son nez, vous vous précipitez sur les glaces et autres entrées ou desserts bien frais ? Alors laissez-vous tenter par les granités !

Sirotés avec une paille, comme un cocktail, ou dégustés à la cuillère, comme un sorbet, ils se déclinent en une grande variété de parfums et font la part belle aux fruits ou aux légumes. En entrée, savoureuse et surprenante, comme en dessert, léger et fruité, rafraîchissement garanti !

  1. recettes de granités simplement irrésistibles :

Entrées givrées :

  • granité de tomate au basilic
  • frozen gaspacho
  • granité au concombre et à la feta

Desserts et boissons glacés :

  • granité à la mandarine et à la groseille
  • granité au citron
  • granité de framboise à l’orange
  • granités aux sirops de fruits

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Sandra Schumann
Collection Tendances gourmandes
Parution 14/05/2014 14/05/2014
Nb. de pages 72 72
Format 19.5 x 19.5 -
Couverture Relié -
Poids 314g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035899248 9782035899316

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