Résumé
Sommaire
Préambule
- La cuisine moléculaire
- Le feu, la combustion
- Le corps humain
- La physique du climat
- La physique des éruptions volcaniques
- Les plantes marines
- La lumière
Index
L'auteur - Collectif d'auteurs
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Le Pommier |
Auteur(s) | Collectif d'auteurs |
Parution | 22/08/2000 |
Nb. de pages | 240 |
Format | 13,5 x 20 |
Couverture | Broché |
Poids | 335g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782746500822 |
ISBN13 | 978-2-7465-0082-2 |
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