Glaces & desserts glacés / recettes gourmandes testées à la maison
recettes gourmandes testées à la maison
384 pages, parution le 27/05/2014
Résumé
160 recettes de glaces à la vanille, au chocolat, sorbet à la framboise, profiteroles, vacherins, ainsi que des méthodes de réalisation de meringues et autres tuiles pour accompagner les desserts.
L'auteur - Eva Harlé
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | EDDL | |
| Auteur(s) | Eva Harlé | |
| Parution | 27/05/2014 | 28/05/2014 |
| Nb. de pages | 384 | 384 |
| Format | 2 x 23 | - |
| Poids | 1632g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012318366 |
9782010034725 |
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