Résumé
Les recettes que nous vous proposons dans cette collection expriment un retour aux sources de l'art culinaire par leur simplicité, la rapidité de leur mise en oeuvre et l'emploi de produits naturels. Ces aliments ont un avantage, ils permettent d'élaborer une cuisine saine en ce qu'ils contiennent en quantité les nutriments dont notre corps a besoin pour être en bonne santé : vitamines, sels minéraux, oligoéléments, acides aminés, acides gras essentiels...
L'auteur - Chantal Clergeaud
Diététicienne et naturopathe, auteur de plusieurs livres, elle anime depuis des années des cours de cuisine et de nutrition.
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L'auteur - Lionel Clergeaud
Autres livres de Lionel Clergeaud
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dangles |
| Auteur(s) | Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud |
| Parution | 01/09/2002 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 10.5 x 19.5 |
| Poids | 94g |
| EAN13 | 9782703305361 |
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