Foodista
Traité pratique d'une gourmande accomplie
Résumé
On croise ses talons aiguilles dans tous les restaurants de la ville, ses petits plats préparés avec amour rendent jaloux ses invités, aucune technique de découpe des 350 sortes de fromage ne lui échappe, sa manucure et son mascara restent impeccables même après une séance d'oignons émincés et elle vit en mode 2.0. "Elle", c'est la foodista. Toujours au courant des dernières tendances culinaires, ne pouvant s'empêcher de penser, respirer, parler cuisine... Elle, c'est Mathilde Dewilde, gagnante de l'émission "Un dîner presque parfait", qui, à travers ce guide pratique, donnera tous ses trucs et astuces pour devenir cette parfaite accro de cuisine. Son texte, aussi précis que pétillant, détaille : - Produits, matériels ...et outils technologiques indispensables en cuisine ; - Comment se tenir au courant des dernières infos du monde culinaire - Choisir ses produits sur le marché - Réussir parfaitement un dîner chez soi - Choisir le bon restaurant en fonction de l'occasion... - Cultiver sa mémoire du goût (...) On saura tout pour devenir une gourmande accomplie !
L'auteur - Serge Bloch
Serge Bloch est détourneur d'images.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Mathilde Dewilde, Serge Bloch |
| Parution | 14/09/2012 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 14 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 414g |
| EAN13 | 9782732446226 |
| ISBN13 | 978-2-7324-4622-6 |
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