Fondues, raclettes et pierrades
Héloïse Martel - Collection Le petit livre
Résumé
La recette des soirées réussies !
Fondue bourguignonne, pierrade, raclette aux trois fromages... Quel plaisir de recevoir famille et amis autour d'une table où chacun prépare son repas à son goût ! Laissez-vous tenter par cette gastronomie toute simple, et si appétissante : un caquelon à fondue, une pierrade ou un appareil à raclette, et c'est une soirée conviviale qui s'annonce !
Classiques ou originales, toujours simplissimes !
Vous pensiez avoir fait le tour des plats d'hiver ? Découvrez la pierrade d'agneau au curry, la raclette de camembert aux pommes, ou encore la fondue de mandarines au chocolat... et fondez de plaisir avec de délicieuses sauces et salades d'accompagnement.
130 recettes savoureuses à partager au coin du feu !
L'auteur - Héloïse Martel
Héloïse Martel - Auteur et journaliste gastronomique, elle a publié de nombreux livres à succès aux Éditions First.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Héloïse Martel |
| Collection | Le petit livre |
| Parution | 08/03/2006 |
| Nb. de pages | 152 |
| Format | 12 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 70g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782754001878 |
| ISBN13 | 978-2-7540-0187-8 |
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