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Foie gras et terrines
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Foie gras et terrines

Foie gras et terrines

Stéphane Lagorce

Parution le 26/09/2007

L'auteur - Stéphane Lagorce

Stephan Lagorce est cuisinier et ingénieur, ses voyages dans le monde lui ont apporté une large connaissance des produits qu'il met au service de la nutrition et de notre santé.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette Pratique
Auteur(s) Stéphane Lagorce
Parution 26/09/2007 26/09/2007
Nb. de pages - 128
Format 19 x 28 -
Contenu - ePub
EAN13 9782012373235 9782012311060

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