Financiers - nouvelles variations gourmandes
Stéphanie Bulteau - Collection Nouvelles variations gourmandes
Résumé
Qui n'a jamais mangé, enfant, ces petits gâteaux tendres et savoureux ? Retrouvez-les aujourd-hui dans de succulentes recettes alliant tradition et modernité.
Le financier se décline désormais à l'envi. Découvrez des recettes résoluments originales élaborées.
Initiez-vous d'abord à cette gourmandise avec les "sages" : ce sont les financiers les plus simples, tels les traditionnels "financiers de grand-mamie", les financiers café-noisette ou les P'tits tendres marbrés.
Puis goûtez aux "typés", aux parfums singuliers et prononcés, comme les financiers chocolat-gingembre ou le Divin moelleux coco-agrumes.
Enfin, osez les "extravagants", les plus élaborés et les plus surprenants de ces petits gâteaux, avec les financiers croustillants pop corn-Carambar ou encore les financiers crumbles.
Et, pour accompagner ces délices, l'auteur a également concocté d'onctueuses boissons qui achèveront de combler les plus gourmands : cappuccino cremosso, smoothie pêche-orgeat, elixir d'abricot ou encore nectar de chocolat blanc.
Avec ces Financiers, redécouvrez le plaisir du goûter !
L'auteur - Stéphanie Bulteau
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Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Solar | |
Auteur(s) | Stéphanie Bulteau | |
Collection | Nouvelles variations gourmandes | |
Parution | 17/09/2009 | 16/02/2012 |
Nb. de pages | 64 | - |
Format | 19.8 x 20 | - |
Couverture | Relié | - |
Poids | 362g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782263047763 |
9782263059520 |
Avantages Eyrolles.com
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