Fermiers urbains
Renouer avec la nature au coeur de la ville
256 pages, parution le 07/10/2021
Résumé
Nous sommes ce que nous mangeons, mais savons<br /> nous vraiment ce que nous mangeons? L'agriculture<br /> urbaine est un mouvement planétaire qui encourage la<br /> pratique d'un mode de culture, de transformation et de<br /> distribution au coeur de la cité. Dans un monde de plus<br /> en plus urbanisé, explorer l'agriculture urbaine en vue<br /> de promouvoir un mode de vie plus vert apparaît comme un élément essentiel à la qualité de la vie citadine. De l'apiculture sur les toitures à la culture de champignons en sous-sol, Fermiers urbains se penche sur le champ fascinant et divers de l'agriculture urbaine de Paris à New-York et Nairobi, en vous offrant l'opportunité de tirer parti des meilleures pratiques pour passer à l'action, sur votre balcon ou dans un jardin communautaire, et au-delà. Prêts à cultiver mieux pour<br /> manger mieux et à rendre ce monde meilleur!
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Die Gestalten Verlag |
| Parution | 07/10/2021 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 18 x 23.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1000g |
| EAN13 | 9783967040470 |
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