Faire sa bière maison
Passer maître dans l'art de brasser sa bière maison
Greg Hughes - Collection Les petits marabout
Résumé
Les recettes de plus de 100 bières
Lagers, ales, bières de froment ou styles mixtes, découvrez 100 recettes de bières du monde entier, toutes illustrées en photos et accompagnées de conseils de brasseurs.
Des pas-à-pas détaillés vous expliquent en images chaque étape du processus, que vous soyez débutant ou déjà brasseur amateur.
Chaque recette est conçue pour un brassage tout grain, avec une variante à l'extrait de malt.
Muni de chapitres très complets sur les ingrédients et le matériel, ce livre vous donne toutes les clés pour fabriquer une bière artisanale parfaite.
Passer maître dans l'art de brasser sa bière maison
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Greg Hughes |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 16/09/2020 |
| Édition | 2eme édition |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 20.2 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 824g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782501154437 |
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