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Eyrans en blayais, commune viticole de gironde
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Eyrans en blayais, commune viticole de gironde

Eyrans en blayais, commune viticole de gironde

Alain Contis, Francine Montangon, Muriel Dagens - Collection L'univers des v

Parution le 12/04/1995

Résumé

Le quatrième volume de la collection "l'Univers des Vignerons" est consacré à une commune, Eyrans, représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de la rive droite de l'estuaire, très tôt et très complètement vouée à une quasi-monoculture viticole. Dans cet espace géographiquement réduit mais miroir d'un ensemble plus vaste, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Maison sciences de l'homme d'aquitaine
Auteur(s) Alain Contis, Francine Montangon, Muriel Dagens
Collection L'univers des v
Parution 12/04/1995
Couverture Broché
Poids 460g
EAN13 9782858921768

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