Etes-vous au parfum ?
Comment mieux sentir pour mieux vivre
Patty Canac, Christiane Samuel, Samuel Socquet-Juglard
Résumé
Issus d'une expérience menée depuis 2000 à l'hôpital de Garches, où les odeurs sont utilisées comme support thérapeutique, des témoignages illustrent les pouvoirs stupéfiants des odeurs : la menthe au sortir du coma, la lavande pour retrouver la mémoire...
Les deux parties suivantes constituent un guide pratique pour apprendre à reconnaître une odeur parmi plus de 100 fleurs, fruits, arbres ou épices, pour savoir choisir son parfum, créer chez soi un décor olfactif ou encore cuisiner avec les odeurs.
Embarquez pour un voyage au coeur du monde fascinant des parfums et des odeurs !
Les +
- Des exercices pratiques pour développer son odorat
- Des encadrés pour repérer les notions-clefs
- Un "index des matières olfactives" pour retrouver facilement une odeur
- Un quiz pour déterminer son profil olfactif
L'auteur - Patty Canac
Autres livres de Patty Canac
L'auteur - Christiane Samuel
L'auteur - Samuel Socquet-Juglard
Autres livres de Samuel Socquet-Juglard
Sommaire
- Du nez aux odeurs
- L'odeur, une présence invisible
- Du nez au cerveau
- Le goût de l'odeur
- Emotion olfactive
- La mémoire du nez
- Le langage de l'odeur
- Né pour sentir
- Apprendre à bien sentir
- Savoir identifier les odeurs
- Apprendre à mémoriser les odeurs
- Mieux vivre avec les odeurs
- Profil olfactif
- Odeurs de parfums
- Odeurs de maison
- Cuisiner avec les odeurs
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | InterEditions |
| Auteur(s) | Patty Canac, Christiane Samuel, Samuel Socquet-Juglard |
| Parution | 19/05/2008 |
| Nb. de pages | 218 |
| Format | 16 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 390g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782729609405 |
| ISBN13 | 978-2-72-960940-5 |
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