Etapes : design et culture visuelle
N° 217
Résumé
Premier de l'année 2014, ce numéro est consacré à l'univers visuel de la gastronomie et interroge l'évolution de nos comportements face à l'image de la nourriture. Construit crescendo, il est organisé en cinq parties pour susciter visuellement le désir gustatif et faire monter la sauce.
Une large place est faite à l'image et à la photographie, qu'il s'agisse d'architecture, de design, d'identités visuelles, de publicité, de communication, de photographie culinaire ou de direction artistique sur des projets de nature morte.
Le numéro questionne ainsi nos modes alimentaires actuels pour s'ouvrir sur ceux de demain, et regarder quelles seront les formes de nos aliments dans le futur.
L'auteur - Collectif - Revue Etapes
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Les éditions Etapes |
Auteur(s) | Collectif - Revue Etapes |
Parution | 15/01/2014 |
Nb. de pages | 224 |
Format | 20 x 26 |
Couverture | Broché |
Poids | 896g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9791092227079 |
ISBN13 | 979-1-0922-2707-9 |
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