Résumé
Faisant suite à son best-seller Vous êtes fous d'avaler ça?! et pour répondre aux milliers de lettres reçues, Christophe Brusset, acheteur pour une firme agroalimentaire, nous guide dans les rayons des supermarchés. Fort de son expérience, il ne se contente plus de dénoncer la malbouffe, ses scandales et ses dangers mais nous explique comment décrypter les étiquettes, trier les labels, sélectionner les meilleurs produits afin de contourner les pièges tendus par la grande distribution. Avec beaucoup d'humour et autant d'anecdotes, il lève le voile sur bien des secrets et propose des solutions. Suivez le guide?!
L'auteur - Christophe Brusset
Christophe Brusset raconte la course de vitesse planétaire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des matières premières toujours moins chères. Son récit effarant est une plongée saisissante et pleine d'humour dans un monde souvent sans foi ni loi.
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Editions de la LOUPE |
Auteur(s) | Christophe Brusset |
Parution | 29/08/2019 |
Nb. de pages | 456 |
Format | 15 x 22 |
Couverture | Broché |
Poids | 552g |
EAN13 | 9782848689005 |
Avantages Eyrolles.com
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