Et maintenant, on mange quoi ?
Un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix : document
Christophe Brusset - Collection Document
Résumé
Avec des anecdotes toujours aussi effarantes, Christophe Brusset poursuit son combat et dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en matière de santé publique. Fort de son expertise, il explique comment éviter les pièges de l'industrie agroalimentaire, qu'ils viennent des fabricants, de leurs lobbies, ou de la grande distribution et ses as du marketing.
Après avoir levé le voile sur la valse des étiquettes, labels et appellations en tout genre, ce spécialiste vous accompagne rayon par rayon, des produits frais aux denrées du petit déjeuner en passant par les plats surgelés. Grâce à son nouveau guide de survie en grande surface, vous ne ferez plus jamais vos courses les yeux fermés !
L'auteur - Christophe Brusset
Christophe Brusset raconte la course de vitesse planétaire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des matières premières toujours moins chères. Son récit effarant est une plongée saisissante et pleine d'humour dans un monde souvent sans foi ni loi.
Autres livres de Christophe Brusset
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | J'ai lu |
| Auteur(s) | Christophe Brusset |
| Collection | Document |
| Parution | 09/10/2019 |
| Nb. de pages | 352 |
| Format | 18 x 11 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 186g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782290202463 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
