Résumé
La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer vos assiettes et épater vos amis. Des recettes à servir en entrée, en plat principal et en dessert.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Collectif | |
| Parution | 18/07/2012 | 18/07/2012 |
| Nb. de pages | 192 | 192 |
| Format | 15 x 18 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 366g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012309197 |
9782012313262 |
| ISBN13 | 978-2-01-230919-7 | - |
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