Epices de la santé

Géraldine Adam, Laurence Wittner

318 pages, parution le 12/04/2014

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Résumé

Depuis des milliers d'années, elles aromatisent les plats, parfument les hommes, apprivoisent les Dieux, embaument les morts, soignent les digestions difficiles, apaisent les dents sensibles, calment les humeurs stressées et aiguisent tous les appétits... Symboliques et parfois magiques, toujours aromatiques, tantôt graines, tantôt racines ou feuilles, les épices et leurs voisines, les herbes aromatiques, sont précieuses. Antibactériennes ou anti-oxydantes, digestives ou énergisantes, en tisane, en décoction, en cataplasme, dans votre assiette... elles se mettent en poudre, en grains ou se donnent tout entières pour protéger notre santé. Entrez avec nous dans le monde des saveurs, des couleurs exotiques et raffinées, épicez-vous la vie. Et la santé ! Pour bénéficier de tous leurs bienfaits, assouvissez votre gourmandise grâce à nos recettes.

L'auteur - Géraldine Adam

Géraldine Adam est journaliste, elle est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le Bien-Être.

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L'auteur - Laurence Wittner

Laurence Wittner est journaliste, à l'écoute de l'air du temps. Actrice en vie pratique, elle met son savoir-vivre à l'épreuve de ses deux filles adolescentes et de sa vie quotidienne. Elle est l'auteur de Cosmétiques, mode d'emploi. (Ed. Leduc.s)

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ambre éditions
Auteur(s)	Géraldine Adam, Laurence Wittner
Parution	12/04/2014
Nb. de pages	318
Format	15 x 21.5
Couverture	Broché
Poids	425g
EAN13	9782940500499