Encyclopédie culinaire des territoires de france
Jean-François Piège - Collection Carrément Cuisine
720 pages, parution le 04/12/2024
Résumé
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie.
Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
L'auteur - Jean-François Piège
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Jean-François Piège |
| Collection | Carrément Cuisine |
| Parution | 04/12/2024 |
| Nb. de pages | 720 |
| Format | 24.9 x 31.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 4056g |
| EAN13 | 9782017138389 |
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