En mangeant, en écrivant
Des mets en mots
Véronique Muon - Collection Espaces litteraires
148 pages, parution le 17/12/2020
Résumé
Cet essai présente de façon ludique et personnelle les rapports qu'entretiennent la littérature et la gastronomie à travers quatre grands romans de la littérature européenne. Il opère ensuite un large détour par l'Asie (l'occasion de savourer des romans fondateurs sur le sujet), puis par l'histoire, la mythologie, la peinture, la photographie, la critique gastronomique et les contes, pour se pencher enfin sur les formes actuelles d'écriture des recettes de cuisine. Une tentative de mettre en appétit les lecteurs pour des lectures et des repas à venir...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan | |
| Auteur(s) | Véronique Muon | |
| Collection | Espaces litteraires | |
| Parution | 17/12/2020 | 18/12/2020 |
| Nb. de pages | 148 | - |
| Format | 13.5 x 21.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 190g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782343212999 |
9782140166365 |
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