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Élémens d'hygiène. Tome 1
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Élémens d'hygiène. Tome 1

Élémens d'hygiène. Tome 1

Ou de l'influence des choses physiques et morales sur l'homme, et des moyens de conserver la santé

Pierre-François Briot - Collection Sciences

514 pages, parution le 01/03/2021

Résumé

Élémens d'hygiène, ou De l'influence des choses physiques et morales sur l'homme, et des moyens de conserver la santé. T. 1 / ; par Étienne Tourtelle,... Troisième édition. Tome premier [-second]
Date de l'édition originale : 1815

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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L'auteur - Pierre-François Briot

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Sommaire

TABLE DES SECTIONS ET CHAPITRES CONTENUS CE PREMIER VOLUME.

INTRODUCTION.Page 1.
SECTION Ire. De la vie, de la santé et des forces vivifiantes; du développement et de la direction de ces forces dans les différens âges, les sexes, les diverses constitutions, etc.20
Chap. Ier. De la vie, de la santé et des forces vivifiantes en général.20
Chap. II. Analyse des fonctions humaines communes aux animaux et aux végétaux.35
Chap. III. Du principe vital.60
Chap. IV. De la vie considérée dans les différens âges.71
Chap. V. Du sexe.87
Chap. VI. Des constitutions.95
Chap. VII. De la durée de la vie.118
Chap. VIII. Histoire naturelle de l'homme dans les différens climats.137
SECTION II. De l'homme dans ses rapports avec les choses qui l'environnent, et celles qui s?appliquent à la surface du corps.211
Chap. Ier. Des influences sydérales.211
Chap. II. De l'air atmosphérique.226
Chap. III. Des vents.293
Chap. IV. De la lumière.305
Chap. V. Des saisons.318
Chap. VI. Des eaux et des localités.347
Chap. VII. Des choses qui s?appliquent à la surface du corps.407
SECTION III. Des substances alimentaires des boissons, des assaisonnemens et de la préparation des alimens.437
Chap. Ier. De la digestion des alimens.437.
Chap. II. Des substances alimentaires.456
Fin de la Table.
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Pierre-François Briot
Collection Sciences
Parution 01/03/2021
Nb. de pages 514
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 703g
EAN13 9782329590486

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