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Effet de sels de calcium
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Effet de sels de calcium

Effet de sels de calcium

Khaled Attrassi - Collection Omn.univ.europ.

76 pages, parution le 01/02/2018

Résumé

Le contrôle des maladies fongiques responsables de la pourriture des pommes en conservation par quatre sels de calcium ; (Ca (OH)2), (CaCl2), (Ca(NO3)2) et (CaCO3), montre in vitro que le nitrate de calcium et le carbonate de calcium ont peu d'effet sur les trois stades de vie des champignons, mais le chlorure de calcium et l'hydroxyde de calcium sont efficace sur la croissance mycélienne, la germination conidienne et la sporulation de tous les champignons testés.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Khaled Attrassi
Collection Omn.univ.europ.
Parution 01/02/2018
Nb. de pages 76
Format 15.2 x 22.9
Couverture Broché
Poids 126g
EAN13 9786202276375

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