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Education,santé et sécurité alimentaire au togo
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Education,santé et sécurité alimentaire au togo

Education,santé et sécurité alimentaire au togo

Egnonto Mitowanou Koffi-Tessio - Collection Omn.univ.europ.

248 pages, parution le 23/08/2013

Résumé

« Education, santé et sécurité alimentaire au Togo » est un regard croisé de l'éducation et de la santé sur la sécurité alimentaire. Des chercheurs de l'Université de Lomé et de l'ITRA réunis au sein du Laboratoire de Recherche sur la Pauvreté et la Sécurité Alimentaire (LARPSAD), auteurs de cet ouvrage, ont tenté d'expliquer les déterminants de l'éducation et de la santé dans l'explication de la sécurité alimentaire. Les résultats obtenus ont débouché sur des options de politique alimentaire. L'originalité et l'intérêt de cet ouvrage réside non seulement dans la diversité des approches analytiques considérées comme les plus performantes du moment dans le monde scientifique mais également la richesse des résultats pour la garantie optimale de la sécurité alimentaire

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Egnonto Mitowanou Koffi-Tessio
Collection Omn.univ.europ.
Parution 23/08/2013
Nb. de pages 248
Format 15 x 22
Couverture Broché
Poids 370g
EAN13 9786131520853

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