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Du jardin àl'assiette
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Du jardin àl'assiette

Du jardin àl'assiette

Régine Rossi-Lagorce

212 pages, parution le 26/09/2016

Résumé

Dans ce livre consacré aux herbes, aux fleurs et aux plantes à manger vous trouverez à déguster une histoire des potagers et des menus de différentes époques; la visite d'un jardin extraordinaire et une mine d'idées pour composer de délicieux repas avec des plantes communes et parfois oubliées : ortie, rose, poireau, lilas... Entrées originales et raffinées, salades, petits plats sympas et desserts irrésistibles.
180 recettes pour toutes les saisons.
À table !

L'auteur - Régine Rossi-Lagorce

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les monedieres
Auteur(s) Régine Rossi-Lagorce
Parution 26/09/2016
Nb. de pages 212
Format 21 x 21
Couverture Broché
Poids 650g
EAN13 9782363401342

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