Des pommes dans les mains
Travailleurs de nationalité étrangère dans l'arboriculture des hautes-alpes
Mélanie Bérard
Résumé
Dans le sud des Hautes-Alpes, l'arboriculture est un secteur économique clé. La Golden y est devenue la reine des pommes. Le développement de l'industrie agro-alimentaire a accru les besoins en main d'œuvre saisonnière, que viennent combler des personnes de nationalité étrangère.
Mais qui sont ces travailleurs dont on connaît si peu ? D'où viennent-ils ? Quel est leur quotidien ?
Cet ouvrage, issu d'un travail de recherche réalisé dans le Laragnais en 2016, s'appuie sur les témoignages de personnes travaillant dans l'arboriculture haute-alpine et d'autres acteurs locaux présents sur le territoire. Du local au global, il invite à se pencher sur l'histoire de ces personnes et à s'interroger sur la question des travailleurs étrangers dans l'agriculture européenne.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Transhumances | |
| Auteur(s) | Mélanie Bérard | |
| Parution | 25/02/2017 | 28/02/2017 |
| Nb. de pages | - | 78 |
| Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782919754618 |
9782919754625 |
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