Déjeuner dans ma boite
70 recettes faciles, à emporter pour prendre soin de sa pause déjeuner
Yannick Alléno - Collection Laymon gastronomie
Résumé
Unique en son genre, ce livre s'adresse à tous ceux qui, au travail, ne bénéficient pas d'une restauration adaptée à l'heure du déjeuner ou bien qui aiment pouvoir en changer ; à tous ceux qui considèrent que ce moment-là doit être aussi bon que sain et que l'une des meilleures solutions, c'est finalement d'emporter son repas ! Pour prendre soin de sa pause déjeuner.
L'auteur - Yannick Alléno
Récompensé d'une troisième étoile en 2007, élu chef de l'année par ses pairs en 2008, Yannick Alléno est l'un des grands noms de la cuisine française dont il réinvente en permanence les plats et les saveurs les plus traditionnels en les interprétant à sa manière.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Glénat |
| Auteur(s) | Yannick Alléno |
| Collection | Laymon gastronomie |
| Parution | 21/09/2011 |
| Nb. de pages | 185 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 482g |
| EAN13 | 9782723485098 |
| ISBN13 | 978-2-7234-8509-8 |
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