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Découvrez les protéines végétales
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Découvrez les protéines végétales

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Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud

112 pages, parution le 14/02/2002

Résumé

Un livre qui explique comment et pourquoi supprimer ou diminuer la viande et ses dérivés tout en évitant les carences grâce aux protéines végétales. 60 recettes savoureuses et simples à réaliser. Broché 13 x 22 - 112 pages

L'auteur - Chantal Clergeaud

Diététicienne et naturopathe, auteur de plusieurs livres, elle anime depuis des années des cours de cuisine et de nutrition.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les 3 spirales
Auteur(s) Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud
Parution 14/02/2002
Nb. de pages 112
Format 13 x 22
Couverture Broché
Poids 112g
EAN13 9782847730005

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