Culture de spirulina platensis dans des milieux à base de cendres

Adiba Benahmed Djilali, Salem Benamara - Collection Omn.univ.europ.

68 pages, parution le 01/09/2018

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Résumé

l'adaptation et l'optimisation des conditions de culture de la Spiruline Burkinabé dans le milieu M7 a été réalisée, ce milieu a été choisi en aplliquant le plan de mélanges (M7 = 0,8 S4+0,1S2+0,05S3+0,05S1) avec S1= M1, S2=1/1(p/p) son/os de volailles, S3=10% cendres de palmier et S4= 10% cendres de figuier). A des fins de comparaison, les poudres spiruline Burkinabé souche de référence et la souche neuve ont été caractérisées (composition chimique (IR), séquençage de l'ADN et activité antibactérienne des extraits de phycocyanine issus des deux souches vis- à-vis des souches pathogènes. Les résultats obtenus montrent que, la culture est optimale dans le milieu M7 avec un rendement de (1,287±0,01g/100 ml) de biomasse sèche après 21 jours de culture. L'analyse IR de la souche neuve et la spiruline Burkinabé révèle la prédominance pour les deux espèces des groupes hydroxyles, des liaisons C-H aldéhydiques, des amines/amides, des liaisons C-C aromatiques, des groupes C-N.L'analyse de séquençage montre que, la souche neuve cultivée dans le milieu M7 est une espèce de type Scenedesmus obliquus, Algue verte d'eau douce microscopiques.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Adiba Benahmed Djilali, Salem Benamara
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	01/09/2018
Nb. de pages	68
Format	15 x 22
Couverture	Broché
Poids	114g
EAN13	9786131517808