Résumé
Cuisson traditionnelle pratiquée depuis plus de six mille ans dans certains pays asiatiques, la cuisine à la vapeur n'était que peu développée dans notre civilisation occidentale...
L'auteur - Marie Chioca
Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers plusieurs ouvrages et son blog "Saines Gourmandises"
Autres livres de Marie Chioca
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Auteur(s) | Marie Chioca |
| Collection | Fait maison |
| Parution | 15/03/2011 |
| Nb. de pages | 92 |
| Format | 19.5 x 19.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 436g |
| EAN13 | 9782737203770 |
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