Résumé
A travers le portrait de paysans de la coopérative de Daucy, ce livre de recettes propose 48 plats (12 par saison) à partir des récoltes réalisées.
L'auteur - Julien Fouin
Julien Fouin est journaliste. Passionné par l'architecture, il utilise la chaux dans la restauration de sa maison en Auvergne. Il est également l'auteur, aux Éditions du Rouergue, du livre Les Matériaux naturels. Décorer, restaurer et construire, en collaboration avec Jean-François Bertoncello.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rouergue |
| Auteur(s) | Julien Fouin |
| Parution | 22/03/2011 |
| Nb. de pages | 142 |
| Format | 19 x 24 |
| Poids | 634g |
| EAN13 | 9782812602092 |
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