Résumé
Tous les classiques de la cuisine japonaise en pas à pas : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles...
L'auteur - Jody Vassallo
Jody Vassallo est un auteur culinaire prolifique. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Curry Party et de Sel & poivre, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites.
L'auteur - Deirdre Rooney
Deirdre Rooney est photographe styliste. Son travail est publié dans de grands magazines dont Marie Claire et Martha Stewart Living, elle a également publié de nombreux ouvrages, dont, chez Marabout Curry Party et Sel & poivre.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Jody Vassallo, Deirdre Rooney |
| Parution | 14/09/2011 |
| Nb. de pages | 159 |
| Format | 20 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 543g |
| EAN13 | 9782501073868 |
| ISBN13 | 978-2-501-07386-8 |
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