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Cuisine vegan express
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisine vegan express

Cuisine vegan express

Mélanie Mardelay - Collection En cuisine avec marie laforêt

176 pages, parution le 24/03/2022

Résumé

Avec Cuisine vegan express, apprenez à équilibrer rapidement une assiette vegan en découvrant le placard idéal des gens pressés, le matériel indispensable pour être efficace en cuisine et toutes les astuces pour ne pas perdre de temps. Passez ensuite à la pratique avec près de 80 recettes gourmandes, saines et nutritives, et surtout rapides à préparer.

Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps en cuisine.
Au menu : des apéritifs, dips et snacks à réaliser en un tour de main (graines et noix grillées, baguette festive à partager, verrines en un coup de mixeur...), des sauces express (bolognaise de pst, pesto vert/pesto rosso, sauce au tahini...), des entrées sur le pouce (velouté d'artichaut à la noisette, pomelos rôtis au sirop d'érable et aux amandes, panzanella...), des plats chrono (tortillas grillées aux haricots blancs et tomates séchées, omelette de pois chiches aux champignons, steaks de lentilles...), des pains, fromages et salades, mais aussi des desserts et goûters rapides à préparer et à déguster (moelleux individuels framboises et chocolat, crumble à la poêle, tapioca au lait de coco et kiwi...)

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Mélanie Mardelay
Collection En cuisine avec marie laforêt
Parution 24/03/2022 17/03/2022
Nb. de pages 176 -
Format 20 x 24.7 -
Couverture Broché -
Poids 620g -
Contenu - ePub
EAN13 9782263179150 9782263180422

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