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Cuisine thaï
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisine thaï

Cuisine thaï

Voyage au pays des saveurs

Pratico Édition

Parution le 23/08/2024

Résumé

Des ingrédients simples, frais et variés, des couleurs vitaminées, des parfums enivrants... voilà ce qu'évoquent les mets thaïlandais, classés parmi les plus appréciés à travers le monde. Lait de coco, coriandre, citronnelle, lime, pâte de cari, gingembre, ail et basilic sont les vedettes de ces fabuleux plats qui font voyager dans un monde où règne l'harmonie.Pour colorer votre quotidien de saveurs envoûtantes et de délicieuses combinaisons sucrées-salées, plongez dans l'univers de ces 100 recettes thaï simples à préparer : des bouchées goûteuses jusqu'aux soupes et salades nourrissantes, en passant par le célèbre pad thaï et autres sautés généreusement aromatisés, vous trouverez de tout pour satisfaire les papilles avides d'exotisme !En route pour le bonheur gustatif !

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Pratico Édition
Auteur(s) Pratico Édition
Parution 23/08/2024 23/08/2024
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782896586172 9782898561955
9782898561962

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