Résumé
La force de la collection : des recettes très bien expliquées, 300 photos, une maquette moderne et pratique. Un vrai petit cours de cuisine, indispensable pour aborder la cuisine asiatique en toute facilité. Un glossaire visuel des ingrédients asiatiques.
L'auteur - Jody Vassallo
Jody Vassallo est un auteur culinaire prolifique. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Curry Party et de Sel & poivre, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites.
L'auteur - Deirdre Rooney
Deirdre Rooney est photographe styliste. Son travail est publié dans de grands magazines dont Marie Claire et Martha Stewart Living, elle a également publié de nombreux ouvrages, dont, chez Marabout Curry Party et Sel & poivre.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Jody Vassallo, Deirdre Rooney |
| Parution | 29/02/2012 |
| Nb. de pages | 157 |
| Format | 20 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 543g |
| EAN13 | 9782501072526 |
| ISBN13 | 978-2-501-07252-6 |
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