Crus classés du Médoc

le long de la route des châteaux

Hugh Johnson

210 pages, parution le 24/08/2010

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Résumé

La D2 girondine, une route mythique !

Colonne vertébrale du Médoc, elle innerve un espace-temps prestigieux restitué avec minutie et passion par Eric Bernardin et Pierre Le Hong. Ayant retenu une sélection de vingt Crus classés, ils revisitent magistralement ces fabriques bachiques en les exposant sous toutes leurs coutures : géologie, terroir, histoire, architecture, viticulture, vinification. Sans jamais oublier les hommes qui font le vin. Grâce à la représentation 3D, les chais et autres bâtiments de ces vingt Châteaux, leur vignoble et leur environnement sont donnés à voir comme jamais encore cela n'avait été fait. Magistralement. Ou quand la rigueur épouse l'élégance.

Par la cartographie et les dégustations parcellaires qui jalonnent l'ouvrage, le lecteur s'initie aux rouages de la culture, de l'élevage et de l'assemblage d'un grand cru.

Découvrez la véritable histoire des trois Léoville, le tout nouveau cuvier de Cos d'Estournel, le joli " village " Palmer et bien d'autres joyaux du vignoble médocain.

L'auteur - Hugh Johnson

Hugh Johnson, mondialement reconnu comme un grand écrivain et expert du vin, a débuté sa carrière en 1966. Primé pour son Histoire du Vin, il a toujours su mettre son talent au service du plus grand nombre. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur le vin dont Une Histoire mondiale du vin (Hachette, 1995), Le Vin mode d'emploi (Flammarion, 1986), La Toscane et ses vins (Solar, 2001).

Autres livres de Hugh Johnson

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Sud Ouest Editions
Auteur(s)	Hugh Johnson
Parution	24/08/2010
Nb. de pages	210
Format	26 x 29
Couverture	Broché
Poids	9g
EAN13	9782817700595
ISBN13	978-2-8177-0059-5