Crumbles et gratins
Tendances gourmandes - Volume 29
Collectif Le Figaro - Collection Tendances gourmandes
Résumé
Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.
Toujours créatifs, simples ou festifs, exotiques ou traditionnelles... Ces petits plats dorés et croustillants régaleront vos convives.
Succombez à 45 recettes tendances et gourmandes
L'auteur - Collectif Le Figaro
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Sommaire
- Les incontournables
- Aubergines farcies au fromage
- Oeufs pochés sauce Soubise
- Endives farcis au bleu et aux noix
- ...
- Les créatifs
- Artichauts farcis aux cèpes et au foie gras
- Petits gratins de crabe sur rosaces de pommes de terre
- Crumble de cabillaud aux poireaux
- ...
- Les saveurs d'ailleurs
- Petites gambas gratinées
- Moules aux poivrons
- Gratin d'aubergines à la grecque
- ...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Figaro |
| Auteur(s) | Collectif Le Figaro |
| Collection | Tendances gourmandes |
| Parution | 09/11/2012 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 18 x 27 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 490g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782810503896 |
| ISBN13 | 978-2-8105-0389-6 |
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