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Crepes, blinis et pancakes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Crepes, blinis et pancakes

Crepes, blinis et pancakes

Philippe Vaurès Santamaria

Parution le 25/01/2006

Résumé

50 recettes pour 8,50 euro seulement ! Des livres tout illustrés, résolument pratiques qu'on achète pour soi. 50 recettes appuyées de photos de plats type faits maison, colorés, gourmands.  Des ouvrages pratiques : recettes simples; mention des temps de préparation, de cuisson, de la valeur calorique, de la difficulté, de l'accompagnement en vin; variantes et alternatives pour les produits proposées. Dans chaque titre de la collection, 4 à 5 recettes clairement identifiées "pour épater"; des rubriques fixes dans chaque titre (fond de maison, modes de cuisson ...) pour des titres autonomes; et des rubriques déclinées par titre pour se former progressivement une encyclopédie complète de la cuisine.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette Pratique
Auteur(s) Philippe Vaurès Santamaria
Parution 25/01/2006 25/01/2006
Nb. de pages - 128
Contenu - ePub
EAN13 9782012358379 9782012310087

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