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Création d'un complexe oenologique
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Création d'un complexe oenologique

Création d'un complexe oenologique

Réhabilitation d'une cave coopérative en complexe oenologique et auberge de jeunesse, loupian

Stanislas Pratviel - Collection Omn.univ.europ.

60 pages, parution le 04/11/2014

Résumé

Cet ouvrage nous ouvre les portes d'une cave coopérative, un patrimoine habituellement inaccessible. Il présente un projet d'architecture : la réhabilitation de la cave de Loupian, un village de l'Hérault à proximité de l'étang de Thau et de la mer méditerranée. Le mouvement coopératif a marqué la région de manière presque inaltérable, et ce projet d'architecture lui rend hommage. Il vise à mettre en valeur les caves coopératives, véritable héritage culturel et patrimonial de la région, qui sont aujourd'hui trop souvent oubliées et parfois détruites. Le projet prévoit l'implantation d'un musée dédié à l'esprit coopératif, d'un atelier de dégustation et d'une auberge de jeunesse. Cette cave révélée s'adresse ainsi aux touristes de passage, curieux de découvrir l'Histoire du Languedoc, mais aussi aux populations locales en se faisant un souvenir nostalgique pour les plus anciens, et un passé oublié et méconnu pour les plus jeunes.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Stanislas Pratviel
Collection Omn.univ.europ.
Parution 04/11/2014
Nb. de pages 60
Format 15 x 22
Couverture Broché
Poids 103g
EAN13 9783841738561

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