Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Phaidon |
| Auteur(s) | Bohm F |
| Collection | Food cook |
| Parution | 06/11/2014 |
| Format | 22.5 x 29.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1566g |
| EAN13 | 9780714867502 |
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