Comment bien cuisiner un mammouth ?
L'histoire de l'humanite en cinquante plats
Seeburg Uta - Collection Essais et documents
320 pages, parution le 17/10/2024
Résumé
Si on est ce que l'on mange, alors l'histoire de ce que l'on mange
dévoile notre histoire... les récits ciselés d'Uta Seeburg mettent ainsi
chacun en lumière un plat ou un mets précis qui raconte un moment de la
grande histoire de l'humanité.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Buchet-Chastel | |
| Auteur(s) | Seeburg Uta | |
| Collection | Essais et documents | |
| Parution | 17/10/2024 | 17/10/2024 |
| Nb. de pages | 320 | - |
| Format | 14 x 21.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 322g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782283039687 |
9782283039694 |
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