Coffret - mes pâtisseries créatives - 50 fiches pour des desserts exquis
50 fiches des desserts exquis
Karin Baissac
Résumé
Un coffret très pratique avec 50 fiches de pâtisserie réalisées par Karin Baissac alias Enk Gourmand, créatrice gourmet.
Brioches suédoises, tiramisu au cacao, cheesecake au speculoos... Les desserts s'invitent à votre table !
Fini le livre de recettes qui prend toute la place sur le plan de travail et se salit : ne sortez du coffret que la fiche qui vous intéresse !
De quoi ravir les papilles de tous les gourmands...
Fiche pelliculée pour un nettoyage simplifié !
Un coffret pour soi ou pour offrir, idéal pour réaliser des desserts maison et des goûters gourmands.
Sommaire
- 1. Brioche aux épices de Noël
- 2. Gâteau aux clémentines et cardamome
- 3. Pain d'épice au miel de châtaignier
- 4. Sablés de Noël
- 5. Brioches suédoises
- 6. Cookies au chocolat noir et cacahuètes
- 7. Spéculoos à la cannelle
- 8. Chouquettes intemporelles
- 9. Tarte bourdaloue
- 10. Biscuits granolas au chocolat
- 11. Brioche tressée
- 12. Gâteau aux pommes
- 13. Crème aux œufs de mon enfance
- 14. Panna cotta à la verveine et compotée d'abricots
- 15. Tarte au citron meringuée
- 16. Roulé à la confiture de fraises maison
- 17. Riz au lait à la verveine et compotée de fraises
- 18. Panna cotta à la fraise
- 19. Financiers à la framboise
- 20. Cake de crêpes aux pommes et caramel au beurre salé
- 21. Muffins au chocolat
- 22. Tiramisu au cacao
- 23. Cannelés à la bordelaise
- 24. Pasteis de Nata
- 25. Cookies vanille-chocolat
- 26. Browkie au chocolat
- 27. Pancakes comme à New-York
- 28. Tarte fraise rhubarbe
- 29. Clafoutis aux abricots et au romarin
- 30. Île flottante aux noisettes caramel au beurre salé
- 31. Fondant au chocolat
- 32. Fluffy pancakes
- 33. Crème brûlée
- 34. Cheesecake au speculoos
- 35. Mojito cake
- 36. Far aux pruneaux
- 37. Gâteau à l'orange confite
- 38. Mi-cuit au chocolat façon Snickers
- 39. Banana bread
- 40. Flan crémeux à la vanille
- 41. Biscuit Spritz
- 42. Beignets au four
- 43. Babka au chocolat
- 44. Tarte à la rhubarbe
- 45. Tarte aux pommes
- 46. Rose de crêpes
- 47. Madeleines à la vanille
- 48. Tiramisu fruits rouges et citron vert
- 49. Tarte rustique nectarines et framboises
- 50. Mousse au chocolat et poires confites
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mercileslivres |
| Auteur(s) | Karin Baissac |
| Parution | 16/10/2024 |
| Nb. de pages | 50 |
| Format | 13 x 16.9 |
| Poids | 496g |
| EAN13 | 9782383553502 |
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