Cocktails xxl

Guillaume Guerbois - Collection Coffrets cuisine

64 pages, parution le 19/10/2016

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Résumé

Dans ce coffret :

Un livre de 30 recettes de cocktails géants pour faire la fête ! Plus besoin de rester derrière le bar à "shaker". Réalisez vos cocktails à l'avance dans cette fontaine et vos invités n'auront plus qu'à se servir !
Une fontaine à cocktail de 4,5 litres

Les 30 recettes : planter's punch, mai tai, painkiller, drake mojito, tea punch, summer punch, punch coco, zombie, punch martiniquais, rumbullion 1881, la madeira punch, punch antillais, pink punch, punch indien, fraise antillaise, canon ball, punch de Paris, ox blood punch, Santa's little helper punch, holidays punch, cranberry smash, brandy milk punch, figgy tonic, garden party cocktail, Kyoto saké punch, punch à la française, Chili punch, green beast, Russian blue punch et orange maria punch.

L'auteur - Guillaume Guerbois

a été chef barman du bar Le Forvm à Paris, du bar de l’hôtel Park Hyatt Paris Vendôme, des bars des hôtels Murano oriental resort à Paris et à Marrakech et du Comptoir de la bourse à Lyon. Il a remporté de nombreux prix de concours de cocktails comme le Bacardi Legacy, le Belvedere compétition… Aujourd’hui, il se consacre à son activité : Hermosa Création, dédiée à l'univers du cocktail et des spiritueux, et enseigne également à l’école Ferrandi pour la partie Cocktails.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Guillaume Guerbois
Collection	Coffrets cuisine
Parution	19/10/2016
Nb. de pages	64
Format	32.5 x 21.3
Poids	2200g
EAN13	9782035894342