Résumé
Riche en vitamines, le citron est présent sur les marchés toute l'année. Découvrez 30 recettes pour le cuisiner en entrée, en plat ou en dessert : risotto au citron, aux raisons et champignons, filets de rougets sauce fraîche, poulet créole ananas-citron vert, rôti de porc aux agrumes, tarte au citron, crème brûlée au citron, petits gâteaux au yaourt et citron...
L'auteur - Aglaé Blin
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Aglaé Blin |
| Collection | J'aime et je cuisine |
| Parution | 21/04/2006 |
| Nb. de pages | 66 |
| Format | 18.3 x 19.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 275g |
| EAN13 | 9782840386520 |
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