Chimie pour la transformation durable de la ressource lignocellulosique
Tatjana Stevanovic - Collection Esprit des bois
Résumé
Ce livre rassemble les résultats de recherches dont l'idée commune est de présenter l'importance de la chimie pour les nouvelles tendances dans la transformation de la ressource lignocellulosique, tout en gardant le souci de protéger l'environnement. Cet ouvrage est destiné aux scientifiques et étudiants s'intéressant à la ressource lignocellulosique. Les chapitres sont conçus comme des articles présentant l'état de l'art et offrent une synthèse de la littérature scientifique sur la question. Cet ouvrage a été conçu pour être une source d'information pour l'apprentissage et la formation de personnel hautement qualifié. Plusieurs auteurs appartiennent au corps professoral de différentes universités à travers le monde. Les étudiants ainsi formés seront responsables du développement des futures bioraffineries, un secteur en émergence. Les auteurs souhaitent contribuer avec ce volume à l'établissement de liens plus étroits et importants avec les industries forestières, et favoriser une évolution de l'industrie forestière vers le développement durable.
L'auteur - Tatjana Stevanovic
Tatjana Stevanovic est professeur titulaire à l'Université de Laval, au département des science du bois et de la forêt de la Faculté de foresterie et de géomatique. Elle est membre de l'Ordre des ingénieurs du Québec, du American Chemical Society, du Groupe Polyphénols, du International Lignin Institute, du Centre de recherche sur le bois et de l'Institut des nutraceutiques et aliments fonctionnels (INFA) de l'Université de Laval.
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Presses universitaires de Bordeaux |
Auteur(s) | Tatjana Stevanovic |
Collection | Esprit des bois |
Parution | 15/08/2019 |
Nb. de pages | 761 |
Format | 16 x 24 |
Couverture | Broché |
Poids | 1414g |
EAN13 | 9791030003260 |
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