Chaussons surprises

Claire Tellier - Collection Irrésistibles

70 pages, parution le 02/05/2013

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Résumé

Pour un petit déjeuner en fanfare, un goûter en douceur ou pour un repas rapide, les chaussons savent se glisser sur la table en toutes occasions ! Et comme leur préparation est simple, aucune perte de temps, ils se dégustent encore chauds.

Ces petits écrins dorés, croustillants ou feuilletés renferment des associations de saveurs (foie gras-cerise, courgette-chèvre-menthe...), des douceurs aux senteurs d'ailleurs (fruits rouges-rose, pêche Amaretto...) ou des madeleines de Proust modernes (cornes de gazelle, chaussons Nutella ou chausson normand).

Des recettes gourmandes, faciles à réaliser, qui feront craquer petits et grands !

L'auteur - Claire Tellier

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Sommaire

Chaussons sucrés

Chausson normand

Chausson à la mangue, orange et grenade

Chausson aux framboises et réglisse

Chausson aux fruits rouges et eau de rose

Chausson à l'orange

Chausson marocain sucré: cornes de gazelle

Chausson aux pommes, confiture d'abricot et miel

Chausson à la pêche caramélisée

Chausson au chocolat noisette ou Nutella®

Chausson au caramel beurre salé

Chausson aux figues et thé à la bergamote

Chausson multifruits aux épices

Chausson poire et chocolat

Chausson aux reines-claudes et violette

Chausson à la rhubarbe et chocolat

Chausson au pamplemousse et noix de coco

Chausson aux mûres et chantilly

Chaussons salés

Chausson à la moutarde

Chausson aux panais et carottes caramélisés

Chausson marocain salé

Chausson au poulet, épices et sauce soja

Chausson libanais

Chausson goulasch hongrois

Chausson à la courgette, chèvre et menthe

Chausson korma

Chausson mexicain

Chausson italien

Chausson du berger

Chausson du skieur

Chausson aux champignons et herbe fraîche

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La Martinière
Auteur(s)	Claire Tellier
Collection	Irrésistibles
Parution	02/05/2013
Nb. de pages	70
Format	18 x 23
Couverture	Broché
Poids	380g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782732455150
ISBN13	978-2-7324-5515-0