Résumé
Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet à l’honneur les spécialités de la cuisine Française, en ne perdant jamais de vue le respect de la tradition et des produits du terroir
L'auteur - Cyril Lignac
Le Chef cuisinier & pâtissier Cyril Lignac est à la tête de plusieurs restaurants ainsi que de boutiques de pâtisseries-chocolats à Paris, Saint-Tropez et à l’international.
Il anime également des programmes télévisés culinaires dont « Le Meilleur Pâtissier » et « Tous en cuisine » sur M6.
Depuis mars 2020, la collection de livres Fait Maison se classe n°1 des ventes.
Autres livres de Cyril Lignac
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Cyril Lignac | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 26/09/2012 | 26/09/2012 |
| Nb. de pages | 128 | 128 |
| Format | 21.8 x 27.8 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 820g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012309135 |
9782012308060 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
