Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Champignons
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Champignons

Champignons

Le guide des débutants

Isabelle Masson-Deblaize, Yves Lanceau, Pierre-Arthur Moreau

Parution le 26/08/2004

Résumé

Les champignons font peur. Nous sommes pourtant nombreux à vouloir, nous aussi, goûter aux joies simples de la cueillette automnale dans les sous-bois. Oui mais voilà, entre nous et la succulente omelette aux cèpes ou aux girolles, il y a le cauchemar de faire une erreur et de servir à toute la famille un champignon toxique. Il existe bien de nombreux guides d'identification, mais ceux-ci sont souvent ardus et peu accessibles. L'auteur de ce guide a voulu écrire un ouvrage qui s'adresse à ceux qui n'y connaissent vraiment rien, qui ne comprennent pas les termes obscurs des mycologues, qui différencient difficilement un bolet d'une chanterelle et ne soupçonnent même pas l'existence des lactaires ou des russules. Pour eux, elle a sélectionné une vingtaine d'espèces parmi les plus fréquentes à trouver et les meilleures à déguster. Pour chacune de ces espèces, le descriptif est simplifié et à la portée de tous. Les illustrations sont accompagnées de nombreuses explications et astuces pour écarter les risques de confusions. Plusieurs chapitres aident le néophyte à trouver des champignons en lui apprenant où, quand et comment chercher. Maintenant, vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas aller, vous aussi, cet automne, aux champignons.

L'auteur - Isabelle Masson-Deblaize

Autres livres de Isabelle Masson-Deblaize

L'auteur - Pierre-Arthur Moreau

Autres livres de Pierre-Arthur Moreau

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Tetras
Auteur(s) Isabelle Masson-Deblaize, Yves Lanceau, Pierre-Arthur Moreau
Parution 26/08/2004
Format 15 x 21
Couverture Broché
Poids 438g
EAN13 9782915031225

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription