Champagne billecart-salmon deux siècles d'aventures

Deux siècles d'aventures

Yves Tesson - Collection Albums illustrés

146 pages, parution le 21/06/2018

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Résumé

La maison Billecart-Salmon célèbre son deux centième anniversaire : en 1818 deux jeunes gens de Mareuil-sur-Aÿ ont été les créateurs d'une maison de champagne promise à un bel avenir. A travers 18 récits, Yves Tesson raconte la façon dont chacun de ses dirigeants successifs a su faire face aux défis de son époque.
Deux siècles d'aventures rassemble une série d'histoires véridiques, pleines de rebondissements, souvent surprenantes, toujours instructives, qui illustrent comment chacune des générations a su préserver, avec passion et exigence, le coeur de son métier : la qualité de son champagne.

L'auteur - Yves Tesson

Historien, Yves Tesson est Docteur de l'Université Paris - Sorbonne. Consultant, il réalise des missions d'expertise pour les professionnels tout en poursuivant ses recherches en lien avec les laboratoires universitaires. Il est notamment l'auteur de Robert - Jean de Vogüé. Le « quart d'heure d'avance » de Moët & Chandon (Tallandier, 2016 ).

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Tallandier
Auteur(s)	Yves Tesson
Collection	Albums illustrés
Parution	21/06/2018
Nb. de pages	146
Format	26.7 x 28.9
Couverture	Broché
Poids	1285g
EAN13	9791021030336