Résumé
Découverte de la cuisine péruvienne et notamment du ceviche.
L'auteur - Martin Morales
Martin Morales est le fondateur du restaurant éponyme à Londres. Péruvien d'orgine, il a quitté sa terre natale à l'adolescence, mais il y est retourné tous les étés pour assouvir ces 3 passions : le surf, la musique et la cuisine péruvienne !
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | EDDL |
| Auteur(s) | Martin Morales |
| Parution | 15/04/2014 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 25 x 19 |
| Poids | 1076g |
| EAN13 | 9782501091176 |
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