Résumé
25 recettes à base de Camembert pour faire le plein d’idées gourmandes originales et pour apprendre à accommoder la saveur de ce fromage culte autrement :
- Roulade de poulet farçi au camembert et cerises, camembert entier poilé pané aux noisettes, pistaches et noix, risotto aux petits pois et camembert rapé, soufflé vite fait au camembert …
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
- Roulade de poulet farçi au camembert et cerises, camembert entier poilé pané aux noisettes, pistaches et noix, risotto aux petits pois et camembert rapé, soufflé vite fait au camembert …
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
L'auteur - Jean-François Mallet
Autres livres de Jean-François Mallet
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Jean-François Mallet |
| Collection | Livres-objets |
| Parution | 06/02/2013 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 13.5 x 13.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 200g |
| EAN13 | 9782035890504 |
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