Résumé
C'est si facile avec la star des pâtissiers !
Dans ce livre, Christophe Michalak fait exploser les codes comme les saveurs et nous offre de succulents gâteaux en tout genre à réaliser chez soi : des idées simples et délicieuses, des créations surprenantes... laissez vous tenter par tant de douceurs !
Mousse choco-caramel, cake au pamplemousse, religieuse Princesse ou Paris-Brest en éclair, chou Fjord framboise, tartelette tiramisu, sucettes citron vert flambées au rhum...
A partir de basiques tels que les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et même milk-shakes, le champion du monde de pâtisserie nous propose 45 recettes plus que gourmandes au goût d'enfance, fondantes, craquantes, ou acidulées et surtout... si facile à réaliser !
L'auteur - Christophe Michalak
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gründ |
| Auteur(s) | Christophe Michalak |
| Parution | 20/03/2014 |
| Nb. de pages | 157 |
| Format | 26 x 28.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1316g |
| EAN13 | 9782324007040 |
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